Тут виднее

СПБ ГБПОУ «ККМ»

Полное наименование из реестра

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОЛЛЕДЖ КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА»

ИНН 7825017008 г. Санкт-Петербург Санкт-Петербург

Чем это закончится

Диплом, работа после выпуска, набор ближайших лет и где учат тому же.

Что получит выпускник

Есть действующая аккредитация

Действующих свидетельств: 1. Государственная аккредитация даёт право выдавать документ об образовании государственного образца.

Куда устраиваются выпускники

73 %
выпускников заняты через год после выпуска — по мониторингу трудоустройства, выпуск 2023 года, 306 человек. Медианная зарплата — 52 022 рублей.
Исход выпуска по специальностям
Специальность Выпуск Работают Работаютв субъекте Зарплата
Повар, кондитер Среднее профессиональное Кондитер; Повар образование 43.01.09 207 70 % 74 % 53 417
Технология продукции общественного питания 19.02.10 38 82 % 80 % 55 833
Поварское и кондитерское дело 43.02.15 22 77 % 78 % 44 958
19.01.04 20 79 % 79 % 49 057
Официант, бармен 43.01.01 19 67 % 73 % 40 500
Занятость мониторинг видит по страховым отчислениям, поэтому выпускник, ушедший учиться дальше, в армию или в отпуск по уходу за ребёнком, в неё не попадает. Для колледжа, откуда массово идут в вуз, низкая доля означает другой путь, а не отсутствие работы.
Все выпуски измерены на одну дату, поэтому год здесь один: сравнивать эти числа с другими годами нельзя.

Сколько придёт в ближайшие годы

+29%
на столько шестнадцатилетних в 2030 году больше или меньше, чем сейчас. г. Санкт-Петербург — шестнадцатилетних сейчас 52 097, в 2030 году шестнадцать исполнится 67 170. Это не прогноз: все эти дети родились и сосчитаны. На этих детей в субъекте — 132 организации с действующей лицензией на среднее профессиональное образование.

г. Санкт-Петербург — шестнадцатилетних по годам. Пик: 2032 год, 72 732; к 2038 году 50 437. Полосой показан приём, если доля когорты останется в прежних границах: за прожитые годы она держалась между 92,6% и 105,4%. Это не прогноз: дети, которые придут до 2038 года, уже родились и сосчитаны.

Приём по специальностям организации — во всём субъекте, всеми колледжами вместе. Своего приёма организации в открытых данных нет: форма СПО-1 считает пару «субъект и специальность».
Специальность 2023 2024 2025
Повар, кондитер Среднее профессиональное Кондитер; Повар образование 43.01.09 929 908 1 247
Поварское и кондитерское дело 43.02.15 552 589 661
Технология продукции общественного питания 19.02.10 — — —
Официант, бармен 43.01.01 111 86 84
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий 19.02.03 — — —
Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья 19.01.18 52 60 28

Пустая клетка означает, что в тот год по этой специальности в субъекте не принимал никто, — а не ноль в этой организации.

Где ещё учат тому же

Расстояние по прямой от этой организации. Дорога длиннее примерно в полтора раза, но порядок «ближе — дальше» тот же.

19.01.10 Мастер производства молочной продукции

19.01.17 Повар, кондитер

19.01.18 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья

19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

19.02.10 Технология продукции общественного питания

43.01.01 Официант, бармен

Показаны организации с тем же шифром специальности — по нему, а не по названию: названия у одного шифра расходятся, а соседние шифры это уже другие профессии. Право вести программу не означает, что набор идёт каждый год; это надо спросить в самой организации.
Аккредитация отвечает на вопрос о дипломе государственного образца, число специальностей — о широте выбора внутри организации. Приём и конкурс здесь не показаны намеренно: они известны по паре «субъект и специальность», а не по организации, и рядом с двумя колледжами одного города выглядели бы разными числами, будучи одним.

Чему здесь учат

Право вести программы и то, чем организация занята на деле.

Чему организация вправе учить

Перечень отражает право по лицензии. Ведутся ли эти программы фактически, реестр не сообщает.

Промышленная экология и биотехнологии 5 программ · 22 мес · 1 рабоч.
Сервис и туризм 3 программы · 22–46 мес · 2 рабоч.

Дополнительное образование детей и взрослых

Дополнительное профессиональное образование

Основное общее образование

Реестровые сведения

Реквизиты лицензии, адреса, ЕГРЮЛ — то, что берут для справки.

Право вести образовательную деятельность

Регистрационный номер лицензии
Л035-01271-78/00179140
Лицензирующий орган
Комитет по образованию
Решение о предоставлении
№2452-р от 29 мая 2014

Где идут занятия

Мест осуществления образовательной деятельности по лицензии: 2.

  • 195273, г.Санкт-Петербург, улица Руставели, дом 35, литера А
  • 198103, г.Санкт-Петербург, 12-я Красноармейская улица, дом 17, литера А Санкт-Петербург, ул. Литовская, д. 17а, литера. А, пом. 1-Н

Адрес регистрации: 195273, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. РУСТАВЕЛИ, Д. 35, ЛИТЕР А. Это адрес юридического лица; занятия могут идти не здесь.

Где находится

Сайт: http://PLCM.ru

Координаты: 59.93879, 30.31500 — по реестру государственных учреждений; это точка самой организации, а не мест обучения.

Независимая оценка качества условий

82 место из 2008 в субъекте, 102 в стране, балл 97,96 из 100.

Открытость и доступность информации
5 из 5
Комфортность условий
5 из 5
Доступность услуг для инвалидов
5 из 5
Доброжелательность работников
5 из 5
Удовлетворённость условиями
5 из 5

Независимая оценка качества условий осуществления образовательной деятельности, 2024 год. Оценку проводит и публикует уполномоченный орган, портал её только показывает.

Сведения о юридическом лице

Действующее

Состояние юридического лица по данным ЕГРЮЛ на 25.08.2026.

Прежние лицензии

Регистрационный номер Состояние Решение о выдаче Приказ о прекращении
73 Прекращена №422-р от 18 марта 2011 —
775 Прекращена №2304-р от 31 октября 2011 —

Прекращение лицензии не означает, что организация закрылась: чаще всего лицензию переоформляют — при смене адреса, добавлении программ или реорганизации, — и прежняя при этом прекращается. Причину реестр не сообщает, поэтому здесь только то, что в нём записано.

Источники: реестр лицензий Рособрнадзора, реестр государственной аккредитации, ЕГРЮЛ, реестр государственных учреждений. Сведения получены 2026-08-28.