Тут виднее

ГБПОУ «СТКИ»

Полное наименование из реестра

государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Самарской области "Самарский техникум кулинарного искусства"

ИНН 6317018150 Самарская область Самара

Чем это закончится

Диплом, работа после выпуска, набор ближайших лет и где учат тому же.

Что получит выпускник

Есть действующая аккредитация

Действующих свидетельств: 1. Государственная аккредитация даёт право выдавать документ об образовании государственного образца.

Куда устраиваются выпускники

71 %
выпускников заняты через год после выпуска — по мониторингу трудоустройства, выпуск 2023 года, 194 человек. Медианная зарплата — 42 308 рублей.
Исход выпуска по специальностям
Специальность Выпуск2023 Из выпускав субъекте Выпуск по годам Работают Работаютпо субъекту в целом Зарплата
Повар, кондитер 43.01.09 104 47 % из 223
2019 · 24 2024 · 109
69 % 65 % 43 750
Технология продукции общественного питания 19.02.10 34 15 % из 232
2016 · 45 2024 · 24
88 % 70 % 43 667
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий 19.02.03 20 33 % из 60
2018 · 21 2024 · 28
63 % 73 % 47 917
Переработчик скота и мяса 19.01.12 19 100 % из 19
2016 · 1 2024 · 23
67 % 67 % 26 083
Поварское и кондитерское дело 43.02.15 17 31 % из 55
2022 · 21 2024 · 24
63 % 72 % —
Занятость мониторинг видит по страховым отчислениям, поэтому выпускник, ушедший учиться дальше, в армию или в отпуск по уходу за ребёнком, в неё не попадает. Для колледжа, откуда массово идут в вуз, низкая доля означает другой путь, а не отсутствие работы.
Доля работающих и зарплата — за один год, 2023: все выпуски измерены на одну дату, и сравнивать эти числа с другими годами нельзя. Выпуск — счётная величина, его ряд по годам сравним. Ряды короче трёх лет не рисуются: в них нельзя отличить движение от переезда кода ФГОС; на их месте так и написано. Порога по числу человек здесь нет намеренно — выпуск в пять человек такой же факт, как выпуск в пятьсот, и организации, где выпускают мало, показаны наравне с остальными.

Сколько придёт в ближайшие годы

+11%
на столько шестнадцатилетних в 2030 году больше или меньше, чем сейчас. Самарская область — шестнадцатилетних сейчас 36 309, в 2030 году шестнадцать исполнится 40 322. Это не прогноз: все эти дети родились и сосчитаны. На этих детей в субъекте — 86 организаций с действующей лицензией на среднее профессиональное образование.

Самарская область — шестнадцатилетних по годам. Пик: 2031 год, 40 986; к 2038 году 24 967. Полосой показан приём, если доля когорты останется в прежних границах: за прожитые годы она держалась между 73,6% и 83,6%. Это не прогноз: дети, которые придут до 2038 года, уже родились и сосчитаны.

Приём по специальностям организации — во всём субъекте, всеми колледжами вместе. Своего приёма организации в открытых данных нет: форма СПО-1 считает пару «субъект и специальность». Вакансий — тоже по субъекту: с требованием среднего профессионального, из выгрузки «Работа России» на 02.09.2026. Это запас на день выгрузки, приём — поток за год: вычитать их нельзя.
Специальность Приём 2019–2025 Приняли2025 Из них после 9-го2024, заявлений на место Заявлений на место2025, в субъекте / по стране Вакансий в субъекте
Социальная работа 39.02.01 2019: 277 427 3161,4 на место 1,52по стране 2,86 85
Технология продукции общественного питания 19.02.10 2019: 321 343 0 — —
Повар, кондитер 43.01.09 2019: 325 308 2951,8 на место 1,81по стране 2,17 —
Поварское и кондитерское дело 43.02.15 2019: 80 301 2331,8 на место 1,82по стране 2,69 —
Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья 19.01.18 2023: 173 200 1521,3 на место 1,30по стране 1,80 —
Технология продуктов питания из растительного сырья 19.02.11 2023: 221 175 2001,7 на место 2,11по стране 2,86 —

Линия — приём в субъекте по годам формы, все семь чисел в подсказке ячейки. Пропущенный год означает, что в тот год по этой специальности в субъекте не принимал никто, — а не ноль в этой организации. Столбец «из них после 9-го» — из разбивки формы по базе приёма, она есть по 2024 год, на год старше приёма. Заявлений на место — заявления, а не люди: один человек подаёт в несколько организаций и на несколько специальностей сразу, и число завышено относительно числа претендентов. «По стране» — тот же шифр по всем субъектам за 2025 год. Прочерк в вакансиях — в выгрузке нет вакансий по этому шифру с требованием среднего профессионального, а не «спроса нет»: «Работа России» собирает не все вакансии страны.

Где ещё учат тому же

Расстояние по прямой от этой организации. Дорога длиннее примерно в полтора раза, но порядок «ближе — дальше» тот же.

43.01.09 Повар, кондитер

19.02.10 Технология продукции общественного питания

19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

19.01.12 Переработчик скота и мяса

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

39.02.01 Социальная работа

Ещё 17 специальностей ниже по выпуску этой организации и приёму субъекта

19.01.18 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья

19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья

19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения

19.01.19 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения

19.01.04 Пекарь

19.01.07 Кондитер сахаристых изделий

19.01.09 Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (по отраслям производства)

19.01.14 Оператор процессов колбасного производства

19.01.17 Повар, кондитер

19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов

38.01.02 Продавец, контролер- кассир

39.01.01 Социальный работник

43.01.01 Официант, бармен

43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

43.02.11 Гостиничный сервис

46.01.01 Секретарь

54.01.03 Фотограф

Показаны организации с тем же шифром специальности — по нему, а не по названию: названия у одного шифра расходятся, а соседние шифры это уже другие профессии. Право вести программу не означает, что набор идёт каждый год; это надо спросить в самой организации.
Аккредитация отвечает на вопрос о дипломе государственного образца, число специальностей — о широте выбора внутри организации. Приём и конкурс здесь не показаны намеренно: они известны по паре «субъект и специальность», а не по организации, и рядом с двумя колледжами одного города выглядели бы разными числами, будучи одним.

Тут учат

Право вести программы и то, чем организация занята на деле.

Сколько учится на бюджете

По государственному заданию на 2026 год — 930 обучающихся по 2 специальностям; на 2027 год задано 930, на 2028 — 930.

Специальность 2026 2027 2028
Сервис и туризм 43.00.00 · вся укрупнённая группа 722 722 722
Промышленная экология и биотехнологии 19.00.00 · вся укрупнённая группа 208 208 208

Численность обучающихся на всех курсах, которую учредитель задал колледжу за счёт бюджета, — не места приёма. Бывает среднегодовой, тогда она дробная и здесь округлена. Платное обучение заданием не охватывается. 2027 и 2028 — плановый период того же задания, его пересматривают каждый год. Открытые данные bus.gov.ru (Федеральное казначейство) на 05.10.2026.

Чему организация вправе учить

Перечень отражает право по лицензии. Ведутся ли эти программы фактически, реестр не сообщает.

Промышленная экология и биотехнологии 13 программ · 22–46 мес · 3 рабоч.
Сервис и туризм 5 программ · 22–46 мес · 2 рабоч.
Социология и социальная работа 2 программы · 34 мес
Экономика и управление 1 программа · 22 мес · 1 рабоч.
История и археология 1 программа
Изобразительное и прикладные виды искусств 1 программа

Дополнительное образование детей и взрослых

Дополнительное профессиональное образование

Что ближе всего к тому, чему здесь учат

Специальности, которых в лицензии нет. Рядом с каждой — сколько из 8 специальностей, которые колледжи страны обычно ведут вместе с ней, здесь уже ведут.

Это описание того, как устроена подготовка в стране, а не совет, что открывать: родство лишь слабо предсказывает, какие специальности появятся. Как считается. 457-р — перечень для технологической независимости, № 831 — список востребованных и перспективных профессий Минтруда.

Реестровые сведения

Реквизиты лицензии, адреса, ЕГРЮЛ — то, что берут для справки.

Право вести образовательную деятельность

Регистрационный номер лицензии
Л035-01213-63/00200156
Лицензирующий орган
Министерство образования Самарской области
Решение о предоставлении
№811-л от 11 декабря 2015

Где идут занятия

Мест осуществления образовательной деятельности по лицензии: 1.

  • Россия, 443099, г. Самара, улица Молодогвардейская, дом 55 Россия, 443099, г. Самара, улица Молодогвардейская, дом 60 Россия, 443099, г. Самара, улица Молодогвардейская, дом 72/74 Россия, 443099, г. Самара, улица Чапаевская, дом 75

Адрес регистрации: Россия, 443099, г. Самара, улица Молодогвардейская, дом 72. Это адрес юридического лица; занятия могут идти не здесь.

Где находится

Сайт: http://www.стки.рф

Что значат знаки на карте
  • детский сад — кружок, ни одного угла
  • школа — треугольник, три угла
  • колледж — квадрат, четыре угла
  • вуз — звезда, пять лучей
  • дополнительное образование и профобучение — черта: это не ступень, и места в ряду углов у неё нет
  • полый знак — адрес не сопоставлен с картой: организация есть, но источник поставил точку в центр населённого пункта
  • кружок с числом — несколько организаций рядом, знак приближает карту

Организацию нескольких ступеней рисует старшая из них: колледж со школьными программами — квадрат, и на вкладке школ он тоже стоит. Форма называет, что это за организация, вкладка — чему она вправе учить.

Как смотреть. Нажмите на фигуру или на знак — под картой появится карточка с числами и переходом. Кружок с числом — несколько объектов рядом: по отдельности они слиплись бы в одно пятно; нажмите, чтобы приблизить. Приблизить — колесом мыши, кнопками или клавишами «+» и «−», когда карта в фокусе; колесо берётся за карту после первого нажатия на неё, до того оно листает страницу. Стрелки двигают вид, «0» и «показать целиком» возвращают карту к исходному и отдают колесо странице.

Координаты: 53.18600, 50.09533 — по реестру государственных учреждений; это точка самой организации, а не мест обучения.

Независимая оценка качества условий

497 место из 744 в субъекте, 1174 в стране, балл 76,52 из 100.

Открытость и доступность информации
5 из 5
Комфортность условий
4 из 5
Доступность услуг для инвалидов
3 из 5
Доброжелательность работников
5 из 5
Удовлетворённость условиями
4 из 5

Независимая оценка качества условий осуществления образовательной деятельности, 2025 год. Оценку проводит и публикует уполномоченный орган, портал её только показывает.

Сведения о юридическом лице

Действующее

Состояние юридического лица по данным ЕГРЮЛ на 25.08.2026.

Собственность — субъекта Российской Федерации.

Ведомство — орган исполнительной власти субъекта в области образования и науки. 533 организации этого ведомства в регионе

Источники: реестр лицензий Рособрнадзора, реестр государственной аккредитации, ЕГРЮЛ, реестр государственных учреждений. Сведения получены 2026-08-28.